Receita clássica de quiche de espinafre para café da manhã, almoço, brunch ou jantar

Jan 31, 2024

Não gosto muito de tomar café da manhã, mas gosto de quiche (e mimosas!). Todos na minha família adoram o café da manhã, e minha mãe, marido e irmãos gostam de fazer um bom café da manhã nos fins de semana. Enquanto isso, sou eu quem provavelmente nunca comerá panquecas, rabanadas, bacon, linguiça e muito mais. Meus filhos nunca vão entender isso!

Acredito que a quiche está em uma categoria própria. Com uma base de crosta deliciosa e os ingredientes de sua escolha, ele se destaca entre as comidas típicas de café da manhã e brunch. Uma coisa que aprecio é que é personalizável. Se quiser incluir carne, inclua. Se não, faça uma quiche vegetariana. Eu prefiro o último, então adoro esta receita de quiche de espinafre. Além de deliciosa, essa clássica quiche de espinafre é fácil de fazer.

Para a receita de quiche de espinafre, você precisará de uma massa de torta congelada, manteiga, cebolinha, ovos, creme de leite, noz-moscada, sal, pimenta caiena, queijo gruyere ralado e espinafre picado congelado. Você economizará muito tempo usando uma crosta de torta congelada. Se você preferir fazer o seu próprio, vá em frente. Quanto a mim, estou perfeitamente feliz economizando tempo. Sirva esta quiche fácil no café da manhã, brunch, almoço ou jantar.

Dica profissional: não se preocupe se a crosta rachar. A crosta pode ser fixada com uma pasta fácil. Faça a pasta misturando 1 colher de sopa de farinha com 1 colher de sopa de água. Use os dedos para consertar qualquer rachadura com a pasta. Em seguida, coloque a crosta de volta no forno por um ou dois minutos para firmar. Você deve ser bom para ir! (Novamente, fique de olho na crosta enquanto estiver no forno!)

Cozinha: FrancesaTempo de preparo: 35 minutos Tempo de cozimento: 55 minutos Tempo total: 1 hora e meia Porções: 4 a 6

Ingredientes

Veja como fazer:

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